Graubrot auf den Philippinen?

Hallo ihr Lieben,
da mir bei meinen Reisen auf die Philippinen so manches mal das "heimische Brot" gefehlt hat und das Philippinische Weißbrot nicht sonderlich nahrhaft ist, habe ich nach einer Alternative gesucht.
Im Internet wurde ich bei "Google" fündig, nachdem ich den Begriff "DOSENBROT" eingegeben habe.
Ich bestellte 3 versch. Sorten, wie z.B. "Apfelbrot","Worschtbrot" und "Sonnenkornbrot".
Meine "online.Bestellung" kam hier am Montag an und ich öffnete die Dose mit dem Worschtbrot,Wurstbrot also.
Die Besonderheit daran ist, das in diesem Brot was in der Dose gebacken wird, eine Fleischwurst eingebacken ist.
Ich muss sagen das dieses Brot sehr schmackhaft ist.Die Dosenbrote sind mindestens für ein Jahr in der Dose haltbar, bis auf das "Worschtbrot" wegen des Fleischanteils nur ein halbes Jahr.Eine gute Alternative zum Philippinischen Angebot an Broten.
Welche Erfahrungen habt ihr mit Brot auf den Philippinen, bzw. wo bezieht ihr euer Brot und welcher Art ist dieses Brot?
Ich für meinen Teil, würde dieses Dosenbrot, nachdem es meinen Test ausreichend bestanden hat u.a. auch in einem Balik Bayan Karton vor meinem Urlaub voraussenden.
Gruß und schönes Wochenende,
bolong beach

In San Fernando gab einige Leute die selbst gebacken hatten,
und/oder als Verteiler für europäische Bäcker fungierten. Als Tip
bekamen wir mal,das auch einige Mönche Brot backen,was wir
aber nicht ausprobierten. Ansonsten haben die Danish Bakery´s
auch eine gute Auswahl.

Gruß
Tamaraw

hi bolong beach

u were asking about good german or european breads...heres 1 u can try...borussia breads made by a german master backer, modesty aside,they´re really good!

email them for info. borussiaph@yahoo.com or call 0063 32 4313018.

viel vergnugen!

edelweiss

@edelweiss,
danke recht herzlich für die Information.
Gibtes diesen bäcker nur in Cebu oder auch woanders auf den Philippinen zu finden?
Ich benötigte einen Lieferanten in Zamboanga/Mindanao
Danke für Deine Mühe,
Gruß Norbert bolong beach

hi bolong b each, wo genau in zamboanga bist du zu finden?

so viel ich weiss, borussia liefert 2x die woche nach cebu city und manchen kommen aus leyte oder von nearby islands fur irgend etwas in cebu zu erledigend und bestellt denn auch brot vom meister. die l ieferung tage sind dienstag und freitag und wird fur manchen kunden in FRENCH BAKER ein rendezvous vereinbart.

quote:

Original von Tamaraw Ansonsten haben die Danish Bakery´s auch eine gute Auswahl.

Hast du hier mal ein paar Infos? Adresse, Webadresse etc?

tbs

hi,

ja mann kann uber diese email mehr infos bekommen, borussiaph@yahoo.com.

Hallo,

wir hatten im letzten Urlaub vorab 2 Balikabayan Boxen verschickt, wo in einer ein Brotbackautomat drin war, und viele viele Fertigmischungen. Es hat super geklappt, und haben diesen dann dort auch stehen gelassen. Werden ja wieder mal dorthin kommen.

Kiegler

hi kiegler,

that´s very good and i wish u the best breakfast and bread consumption aufs philippinen. ich wollte nur
antworten auf die frage von norbert bolong beach und weitere info. guten appetite and schone aufenthalt auf die philippinen.

edelweiss

www.germandeli.ph versendet auch Ware.

germandeli ist o.k. aber wie bekomme ich da zugang ???? und keine akzeptanz von kreditkarte

Bezahlung per Bankueberweisung oder Scheck per Kurier klappt gut.
schick doch einfach mal ne email... info@germandeli.ph

quote:

Original von bolong beach Welche Erfahrungen habt ihr mit Brot auf den Philippinen, bzw. wo bezieht ihr euer Brot und welcher Art ist dieses Brot?

Ich kaufe notgedrungen das filamerikanische Luftbrot. In ein/zwei Tagen wird es dann jeweils grau, aber das hast Du wohl nicht gemeint.

Ich vermisse vorallem ein knuspriges Brot, aber da kann der beste D/A/CH Bäcker nichts ausrichten. Die Luftfeuchtigkeit macht das beste Brot schon auf dem Heimweg latschig.

Falls ihr mal nach Cebu kommen solltet, an der Strasse zum Flughafen gibt es ein Restaurant mit angeschlossenem Laden die auch Dosenbrot verkaufen. Der Laden heisst "Island Choice". Ich werde mich mal erkundigen ob die eine website haben. Grau- und Pumpernickel Brot sind immer vorraetig.
Gruss aus Cebu, Mactan
karl-heinz

das thema lautet Graubrot auf den Philippinen? bitte nutzt für euere private unterhaltung die pn funktion, danke tdc

Hallo und einen wunderschoenen Guten Tag. bei mir gibt es Roggenmischbrot und ich verschicke es auch innerhalb 24 Stunden, es kommt also noch frisch an
Hans der Baeckermeister.

quote:

Originally posted by angels Hallo und einen wunderschoenen Guten Tag. bei mir gibt es Roggenmischbrot und ich verschicke es auch innerhalb 24 Stunden, es kommt also noch frisch an Hans der Baeckermeister.

kann ich bestaetigen, leckeres graubrot, super leckerer hefezopf mit rosinen drin, und auch das koernerbrot kommt gut.

ausserdem ist der hans auch noch ein lieber dazu.

lg
andreas, jetzt uk

im living bread in gaisano kann man auch sehr gutes europaeisches brot kaufen..... die verschicken auch.... hier die nummer vom gaisano.....

082 2240811 dann living bread verlangen... empfehlenswert german rye bread und sovital bread (koernerbrot).... auch das farmersbread ist gut, es gibt auch laugen bretzeln und semmel... (crusty roll) preise sind vernuenftig....(48 Peso pro brot und 6 Peso pro bretzel oder semmel) ich kaufe immer so 30 stueck und gefrier das ganze brot ein... sind nicht so gross etwa 500g.....
zum aufbacken:

10 minuten bei hundertachtzig grad aufbacken und nochmal 15 minuten im abgeschalteten backofen ruhen lassen.... kommt raus wie frisch gebacken.....

bei bretzeln nur 8 minuten backen bei 180 grad und dann heiss rausnehmen und warm essen.... spitze.....

quote:

Original von angels Hallo und einen wunderschoenen Guten Tag. bei mir gibt es Roggenmischbrot und ich verschicke es auch innerhalb 24 Stunden, es kommt also noch frisch an Hans der Baeckermeister.

Hallo Hans,
ich kann mir das mit dem versenden des Brotes kaum vorstellen
Versendest du auch nach Zamboanga/ Bolong Beach ?
Wie lange ist das Brot unterwegs? Wie frisch kommt es an?
Wie läuft das mit der Bezahlung?
Netten Gruß,
Norbert / bolong beach

hallo brotgeniesser

koennen hier brot bei renes in panglao kaufen. hatte aber auch schon mehrmals mein eigenes gebacken. gleiche gruende wie du: soll halt anders schmecken und aussehen als das uebliche pinoy-brot.

2 kleine tips:

1.in ermangelung von dunklem mehl mische ich "eine handvoll BREDCRUMBS" bei. gibt einen anderen geschmnack, wird auch dunkel.

2.nicht nur die "yest"-hefe verwenden. mische etwas sodawasser bei.

versuchs mal. somit hast du auch einige abwechslung!

gruss hampi

quote:

Originally posted by bolong beach quote: Original von angels Hallo und einen wunderschoenen Guten Tag. bei mir gibt es Roggenmischbrot und ich verschicke es auch innerhalb 24 Stunden, es kommt also noch frisch an Hans der Baeckermeister. Hallo Hans, ich kann mir das mit dem versenden des Brotes kaum vorstellen Versendest du auch nach Zamboanga/ Bolong Beach ? Wie lange ist das Brot unterwegs? Wie frisch kommt es an? Wie läuft das mit der Bezahlung? Netten Gruß, Norbert / bolong beach

hans und computer, naja, so ganz so haeufig geht der nicht ins forum.
klappt hervoragend mit LBC
ich gib dir mal seine telnummer 0926 6746035

oefter mal versuchen, wenn er in der backstube ist, geht keiner dran

lg