cooles Mittel gegen Hangover ("Kater")

amigo5000
Hallo an alle Partygänger!!cheers

ich hab hier für Euch ein gutes Rezept:
Haben in den Visayas einen Strauch (kann auch ein Baum werden?) namens Malunggay entdeckt.

Von der Besitzerin Agnes vom Balikbayan Restaurant auf Bantayan Island haben wir das nachfolgende
Rezept erhalten:

Nach reichhaltigem Genuss von SMB oder Tanduay ect.
sollte man am nächsten morgen:
1 handvoll Malunggayblätter
frisch geriebener Ingwer
mit heißem Wasser übergiessen
und ca. 5 Minuten ziehen lassen.
Dann abseihen und trinken.

Hilft den "Kater" zu vertreiben!! Mauer - Soll echt helfen!!
Beim nächsten Hangover, werde ich als Versuchskaninchen fungieren und dann wieder berichten.

Wir haben extra Samen mitgebracht und züchten jetzt Malunggay hier in Deutschland. Er sprießt schon.

Malunggayblätter sind ein vielseitig einsetzbares Kraut:
z.B. - bei Wasseransammlungen in den Füßen
Blätter um die Füße legen, Plastikbeutel drüberziehen, zubinden und am nächsten Morgen haben die Blätter Flüssigkeit aus den Füßen/Beinen gezogen. Stammt von unserer Masseurin.

oder in der Küche:
habe Teufelsfisch mit Malunggayblättern in Kokosnußsauce gesessen, lecker, schmeckt ein bisschen wie Spinat!
Zur Info hänge ich mal 2 Fotos von den Malunggayblättern an.
Arthur
quote:
Original von amigo5000

Malunggayblätter sind ein vielseitig einsetzbares Kraut:
z.B. - bei Wasseransammlungen in den Füßen
Blätter um die Füße legen, Plastikbeutel drüberziehen, zubinden und am nächsten Morgen haben die Blätter Flüssigkeit aus den Füßen/Beinen gezogen. Stammt von unserer Masseurin.

oder in der Küche:
habe Teufelsfisch mit Malunggayblättern in Kokosnußsauce gesessen, lecker, schmeckt ein bisschen wie Spinat!


Malunggay ist ein Baum. Bei mir hinter dem Haus steht einer der ist schon mehr als 8 Meter hoch.
Ich brauche die Blätter für Sinigang Manok. Ist schon recht schwer an die Blätter ranzukommen, da unten schon alles abgeerntet wurde. großes Grinsen
max108
habe malunggay (Tagalog) oder bunga marungay (iloc.) im asia shop gekauft.

die stangen sind so ca. 60 - 80 cm lang.
1 kg = 3,90 €

http://www.thenewstoday.info/2007/08/20/...on.exports.html

http://www.filipinofoods.info/filipino-f...adobo-native-m/
Pangit
das kenn ich!!!!!!!!!!

meine frau hat mir mal als mir schlecht war damit im Gesicht rumgewedelt und gesagt ich soll an dem kraut riechen, dass würde es mir besser gehen.

Es hat auch ein bisschen geholfen..
Arthur
quote:
Original von Pangit
das kenn ich!!!!!!!!!!

meine frau hat mir mal als mir schlecht war damit im Gesicht rumgewedelt und gesagt ich soll an dem kraut riechen, dass würde es mir besser gehen.

Es hat auch ein bisschen geholfen..


Wieder mal ein Pangit Beitrag. Diese Blätter riechen überhaupt nicht.

Glaube aber, dass man wie oben beschrieben einen Aufsud machen kann und ihn dann trinkt, der dann auch gegen den Kater hilft.