philippinische knoblauch

florijn
es soll eine philippinische knoblauchsorte geben die nur halb so gross ist wie die normalen knoblauch. vom geschmack her soll diese kleine knoblauch besser sein. kennt jemand den namen dieser sorte? hat jemand weitere informationen?

florijn
knarf
Hallo Florijn,

das meiste Gemüse hier ist doch viel kleiner als in Europa (die Gegend um Baguio mal ausgenommen).

Was meinst du mit besser?
Intensiver, schärfer, milder?

LG der Knarf
florijn
quote:
Original von knarf
Hallo Florijn,

das meiste Gemüse hier ist doch viel kleiner als in Europa (die Gegend um Baguio mal ausgenommen).

Was meinst du mit besser?
Intensiver, schärfer, milder?

LG der Knarf


hallo knarf,

ich weiss es nicht was besser sein soll. ein hobbykoch aus shanghai hat micht darum gebeten, ihm einen sack filipino knoblauch mitzubringen. er sagt mir das der philippinische knoblauch der beste der welt sei.

florijn
knarf
quote:
Originally posted by florijn
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Original von knarf
Hallo Florijn,

das meiste Gemüse hier ist doch viel kleiner als in Europa (die Gegend um Baguio mal ausgenommen).

Was meinst du mit besser?
Intensiver, schärfer, milder?

LG der Knarf


hallo knarf,

ich weiss es nicht was besser sein soll. ein hobbykoch aus shanghai hat micht darum gebeten, ihm einen sack filipino knoblauch mitzubringen. er sagt mir das der philippinische knoblauch der beste der welt sei.

florijn


Hallo Florijn,

wenn ihm dieser Knoblauch am besten schmeckt - warum nicht.
Aber von wo auf der RP?

Das kann ja unterschiedliche Qualitaten bedeuten.

Die Mangos von Cebu schmecken ja auch anders als die von Mindoro z.B.


LG der Knarf
kaithoma
er meint sicherlich den knoblauch aus den viscaya provinzen..... das ist echt der beste aber auch der teuerste....hat sehr kleine zehen.....
amigo5000
quote:
Original von kaithoma
er meint sicherlich den knoblauch aus den viscaya provinzen..... das ist echt der beste aber auch der teuerste....hat sehr kleine zehen.....


Wo bekommt man den Knoblauch??
auf dem Markt, oder in den großen Mall`s??

Was kostest 1 kg ?
kaithoma
bei uns unten fast nur auf dem markt.... das kilo kostet je nach saison zwischen 80 und 250 pesos.....
florijn
im mall of asia in manila kann man diese bonsai knoblauch kaufen.

florijn