Mango

Habe neulich mal wieder einen Monstervorrat an Mango mitgebracht (sowohl getrocknet als auch frisch) und ein wenig hier im Buero an die Kollegen verschenkt. Alle haben sich hinterher beschwert....


...dass ich nur sowenig mitgebracht habe!


Die getrockneten Mangos waren in wenigen Milisekunden vernichtet und das allgemeine Feedback zu den frischen war: "Jetzt koennen wir nie wieder die Mangos aus dem Supermarkt kaufen, wo wir nun wissen wie richtige schmecken..!

Exakt meine Meinung: Die Supermarkt-Mangos sind ja aus Suedamerika. Die kann man echt in die Tonne schmeissen. Es geht nichts ueber eine herrlich reife, gelbe Mango von den Philippinen. Eindeutig die besten.

Aber nur, wenn man sie ohne Salz und Fischpaste futtert!

quote:

Original von BartSimpson1976 Alle haben sich hinterher beschwert.... ...dass ich nur sowenig mitgebracht habe! Exakt meine Meinung: Die Supermarkt-Mangos sind ja aus Suedamerika. Die kann man echt in die Tonne schmeissen. Es geht nichts ueber eine herrlich reife, gelbe Mango von den Philippinen. Eindeutig die besten. Aber nur, wenn man sie ohne Salz und Fischpaste futtert!

Hallo BartSimpson

Richtig ! Das ist eigentlich die Meinung aller die schon philippinen Mango gegessen haben und somit den Unterschied kennen .
Gibt nichts besseres.

Die mit Salz und Fisch sind die grünen Mangos . Also das ist für mich eigentlich auch kein Leckerbissen aber für meine Frau.

Das Deine Kollegen ordentlich am Futtern waren lag neben den schmackhaften Mangos eventuell auch daran das Du sie gratis verteilt hast.


Gruss
lutzkurt

quote:

Originally posted by liloan Das Deine Kollegen ordentlich am Futtern waren lag neben den schmackhaften Mangos eventuell auch daran das Du sie gratis verteilt hast.

Okay, das koennte auch ein Grund gewesen. Vor allem wenn man sieht, was der ganze importierte Kram hier auf Zypern kostet! (und es ist ja logischerweise so gut wie alles importiert!)

Sogar ein Kollege, der lange in Brasilien gelebt hat, musste anerkennen, das die ollen strohigen und holzigen Dinger aus Suedamerika dagegen nur als Kompost zu verwenden sind!

quote:

Original von BartSimpson1976 Exakt meine Meinung: Die Supermarkt-Mangos sind ja aus Suedamerika. Die kann man echt in die Tonne schmeissen. Es geht nichts ueber eine herrlich reife, gelbe Mango von den Philippinen. Eindeutig die besten.

Also bei uns gibt's bei Coop jetzt auch Mangoes aus Thailand. Die sind den philippinischen sehr ähnlich.

Original von BartSimpson1976Original von BartSimpson1976
Exakt meine Meinung: Die Supermarkt-Mangos sind ja aus Suedamerika. Die kann man echt in die Tonne schmeissen. Es geht nichts ueber eine herrlich reife, gelbe Mango von den Philippinen. Eindeutig die besten.


das kann ich nur bestätigen und noch hinzufügen das hier in bremen auf den dom wochenmarkt mir ein händler 1,80 euro pro stück bietet bei 10 kisten a :12 stück in monat !!

was saftigeres als mangos von den phils! gibt es meines erachtens auch nicht!!!!! auch nicht in thailand!!

quote:

Original von lopper Also bei uns gibt's bei Coop jetzt auch Mangoes aus Thailand. Die sind den philippinischen sehr ähnlich.

Niemals!!!
Philippinische Mangos sind einzigartig im Geschmack- nicht zu vergleichen mit andern,auch nicht thailändischen(schmecken irgendwie nach Blumen).


malasimbo

quote:

Original von Wilckens Hans-Werner das kann ich nur bestätigen und noch hinzufügen das hier in bremen auf den dom wochenmarkt mir ein händler 1,80 euro pro stück bietet bei 10 kisten a :12 stück in monat !!

Ist ja unglaublich, der Preis (wenns denn nicht nur ganz kleine Dinger sind). Weiß ja nicht, obs diese Mangos bei Euch auch im Asienshop gibt und wenn, wieviel da ein Kilo kostet. Wenns die nicht gibt, würde ich an Deiner Stelle die 120 Stück im Monat kaufen, mir andauernd ordentlich die Wampe damit vollschlagen und den Rest an Shops oder Filipinas weiterverkaufen.
Leider werden bei uns im Großhandel nur die, wie Malasimbo schon schreibt, thailändischen "Blumenduftmangos" (obwohls auch in Thailand Sorten gibt, die den phil. Mangos nahekommen) angeboten, die außerdem schon im Großhandel weit teurer als der von Dir genannte Preis sind.

titoklaus

quote:

Original von BartSimpson1976 Sogar ein Kollege, der lange in Brasilien gelebt hat, musste anerkennen, das die ollen strohigen und holzigen Dinger aus Suedamerika dagegen nur als Kompost zu verwenden sind!

Lieber Bart, Du wirst doch nicht die brasilianischen sogenannten Mangos als Kompost bezeichnen, das ist ja direkt eine Auszeichnung, ich haette da einen ganz anderen Ausdruck dafuer parat, den verwende ich aber hier nicht sonst werde ich gesperrt das ist doch........ was man aus Suedamerika angeboten bekommt.... Zu der evtl. Streitfrage welche meiner Lieblingsfruechte besser sind, die THAI oder die PHIL Mango kann ich sagen die sind identisch, je nachdem aus welcher Gegend die kommen..... die hier in Manila kannst auch zum Teil vergessen, besser die aus Puerto Galera dort bekommt man die geschenkt soviele haben die....

Mani (Manfred Egger)

Hi Ihrs,

falls Ihr doch noch mal auf die Idee kommen solltet, Mangos außerhalb der Philippinen zu erwerben, geht ganz vorsichtig damit um. Die sind fast noch stoßempfindlicher als Äpfel. Wenn da eine Seite zuviel Druck abbekommt, fängt die Frucht an dieser Stelle bald an zu faulen. Da würde ich auch mit der Verkäuferin meckern, wenn diese die teure Frucht achtlos nach dem Scanner hintersich pfeffert.

Falls jemand auf die Idee kommt, die Steine mal probeweise auszusähen: Die Früchte, deren Kerne Ihr aussähen wollt, müssen zu 100% reif geerntet sein, sonst funktionierts nicht, weil dann auch die Samen noch nicht ausgereift sind und die Samen faulen schlicht und einfach.
Fruchtfleisch abmachen. Kurz trockenen und dann braucht es 'ne ziemlich hohe Anzuchtstemperatur. Unter 25°C geht da nicht viel.

Karsten

Moien Jungs,

Auch hier in Luxemburg gibt's relativ selten echte philippinische Mangos, wenn dann für etwa 2 €/Stück.

Wusste gar nicht, dass die Standardware aus Südamerika kommt, von der Beschreibungung des Geschmacks muss es sich aber um diese handeln

Tip: Mischt sie in den Fruchtsalat, gesüsst mit Honig, und schon sind Sie geniessbar.

Werde mal in den nächsten Tagen eine "Marktanalyse" hier starten.

Alf

quote:

Originally posted by Karsten Falls jemand auf die Idee kommt, die Steine mal probeweise auszusähen: Die Früchte, deren Kerne Ihr aussähen wollt, müssen zu 100% reif geerntet sein, sonst funktionierts nicht, weil dann auch die Samen noch nicht ausgereift sind und die Samen faulen schlicht und einfach. Fruchtfleisch abmachen. Kurz trockenen und dann braucht es 'ne ziemlich hohe Anzuchtstemperatur. Unter 25°C geht da nicht viel. Karsten

Also Karsten, diese Idee habe ich noch nicht gehabt ... einen Versuch ist es trotzdem wert ... wird sofort zu der Liebsten weitergeleitet.

Siehst Du, wir kommen doch manchmal zu einem Resultat

Alf

quote:

Original von ALFI54 quote: Originally posted by Karsten Falls jemand auf die Idee kommt, die Steine mal probeweise auszusähen: Die Früchte, deren Kerne Ihr aussähen wollt, müssen zu 100% reif geerntet sein, sonst funktionierts nicht, weil dann auch die Samen noch nicht ausgereift sind und die Samen faulen schlicht und einfach. Fruchtfleisch abmachen. Kurz trockenen und dann braucht es 'ne ziemlich hohe Anzuchtstemperatur. Unter 25°C geht da nicht viel. Karsten Also Karsten, diese Idee habe ich noch nicht gehabt ... einen Versuch ist es trotzdem wert ... wird sofort zu der Liebsten weitergeleitet. Siehst Du, wir kommen doch manchmal zu einem Resultat Alf

Wenn man das will - ja.

Du wirst aber so gut wie nie reif geerntete Früchte in Europa erstehen können. Die würden den Transport nicht überleben.

mein Samen ist problemlos aufgegangen, ist mittlerweile etwas hoeher geworden und wird am 19.6. 1 Jahr alt, soviel dazu...

zu dem anderen, wenn ich in die Alpen heimfliege dann nehm ich ganz gruene Mangos mit, lege die in die Kueche in den Obstkorb und sehe zu wie die gelb werden (genauso wie Bananen) dann werden die gegessen. je gelber desto suesser ! ueberhaupt kein Problem, nur mit den importierten sauteuren Teilen die man hier in Geschaeften bekommt hab ich meine Probleme aber die kaufe ich ohnehin nicht.. genausowenig wie ich im Asia Shop einen Tanduay um 20 Euro nicht kaufe...

Mani

quote:

Original von ALFI54: Auch hier in Luxemburg gibt's relativ selten echte philippinische Mangos, wenn dann für etwa 2 €/Stück.

Auch sehr günstig - anscheinend sind die überall billiger als in München.

quote:

Original von Karsten: Du wirst aber so gut wie nie reif geerntete Früchte in Europa erstehen können. Die würden den Transport nicht überleben.

Natürlich sind die im Gegensatz zu den Supermarktmangos reif geerntet und werden eingeflogen. Deshalb sind sie ja so teuer. Die thail. werden in der Kiste nochmal einzeln in Styropor verpackt und überleben das schon. Müssen halt innerhalb von ein paaar Tagen weg.
Einpflanzen der Kerne haben wir auch schon probiert - da kommt relativ schnell ein Pflänzchen raus, aber nach ca. 10 cm ist dann immer Schluß.

titoklaus

Dieser ganze Strang macht mich unheimlich hungrig auf Mangos. Es gibt kaum eine bessere Tropenfrucht als Mango. Ich wäre gerne bereit mal 2 Euro hinzulegen wenn ich dafür eine Mango aus den Philippinen bekommen könnte. Allerding sind die meisten hier wirklich nur aus Südamerika. Es ist einfacher Waren aus Südamerika in Europa einzuführen als aus dem Fernen Osten.

Naja, ich weiß zumindest was ich bei meinen nächsten Philippinenurlaub mitbringen werde. Den Platz in Koffer werde ich haben, da ich mit viel europäischer Schokolade anreisen werde.

Ernest

Hallo zusammen,

meine Frau nennt die südam. Mangos "Apfelmangos".

Und sie meint, die besten Mangos in den Phills kämen aus Cebu (sie kommt auch aus Cebu ).

@ Titoklaus

Ich staune auch, in der Markhalle in Hannover kostet eine Thai-Mango in Styropor € 4,50 !!!!!! 8o

Das können wir und nur einmal im Jahr gönnen.

@ Ernest

Jawoll, mache ich auch so, ist ein tolles Tauschgeschäft, es waren letztes mal 13 Mangos! Wenn man die horten könnte....
Und jetzt würde ich gern einen frischen Mangosaft trinken, whow


Gruß

Benz

In zürich kriegt man ein kilo phil-mango für 9.5 Euronen. Tanduay5jears 0.3l für 6.5 Euros.
Haben bis jetzt keine besseren mangos als aus den phil verzehrt.(auch nicht in thailand)

quote:

Original von Benz Hallo zusammen, meine Frau nennt die südam. Mangos "Apfelmangos". Und sie meint, die besten Mangos in den Phills kämen aus Cebu (sie kommt auch aus Cebu ). Benz

Hallo Benz

Deine Frau ist nicht nur auf der schönsten Insel der Philippinen geboren worden sie hat auch absolut recht was die Mangos anbelangt .


Gruss
liloan

quote:

Original von liloan quote: Original von Benz Hallo zusammen, meine Frau nennt die südam. Mangos "Apfelmangos". Und sie meint, die besten Mangos in den Phills kämen aus Cebu (sie kommt auch aus Cebu ). Benz Hallo Benz Deine Frau ist nicht nur auf der schönsten Insel der Philippinen geboren worden sie hat auch absolut recht was die Mangos anbelangt . Gruss liloan

da muss ich mich anschliessendie besten Mangos gibts in Cebu,wobei ich auf Mindanao auch ein paar gute hatte.

Grüße an alle Cebuanos.

quote:

Originally posted by Benz @ Titoklaus Ich staune auch, in der Markhalle in Hannover kostet eine Thai-Mango in Styropor € 4,50 !!!!!! 8o Das können wir und nur einmal im Jahr gönnen. Benz

Habe gestern gezielt in Luxemburg (während dem Deutschland uns 7:0 vom Platz gefegt hat) nach phil. Mangos gesucht.

In einem Supermarkt lagen die Dinger für 3.68 € /2 Stück verpackt, in einem Körbchen mit Stroh. Allerdings relativ klein, Gewichtsangabe gab's nicht.

Waren wohl Mangos aus einer Zwergplantage.

Alf