Steak Restaurant in Manila?

quote:

Original von mani Es gibt natuerlich ein Schweinsfilet Mignon, wenn jedoch auf einer Speisekarte steht "Filet Mignon" dann handel es sich um ein Rindfleisch und nichts anderes... das ist original auch in der franzoesischen Kueche Mani

Ganz klar, wenn man ein Filet Mignon im Restaurant bestellt dann wird Rindfleisch serviert, sicher mal auf den Philippinen und Umgebung.

quote:

Original von Bruno quote: Original von amor-1011 [quote] Ich kenne das Outback Steakhouse in Makati. amor-1011 Danke amor-1011 Das werd ich mir nächstents mal anschauen. Hoffe das die Preise dort normal sind. In der Mabini gegend war ich auch mal in einem Steakhouse das war aber nicht sehr gut.

Hi Bruno,

Du meinst doch wohl nicht "Juri´s" ,

.....also ich habe mir da schon einigemale ein Steak einverleibt, war jedesmal Spitze !!!

Bezahlt habe ich dort so ca. 800 PHP 8)


Das Restaurant "Juri´s" ist gleich links neben "Harry´s Pub"


Gruß
nobi

quote:

Original von nobi quote: Original von Bruno quote: Original von amor-1011 [quote] Ich kenne das Outback Steakhouse in Makati. amor-1011 Danke amor-1011 Das werd ich mir nächstents mal anschauen. Hoffe das die Preise dort normal sind. In der Mabini gegend war ich auch mal in einem Steakhouse das war aber nicht sehr gut. Hi Bruno, Du meinst doch wohl nicht "Juri´s" , .....also ich habe mir da schon einigemale ein Steak einverleibt, war jedesmal Spitze !!! Bezahlt habe ich dort so ca. 800 PHP 8) Das Restaurant "Juri´s" ist gleich links neben "Harry´s Pub" Gruß nobi

Hallo Nobi

Nein Juri's war es nicht. Das werd ich mir aber auch demnächst mal anschauen das Juri's. Der Palästinenser neben dem L.A. ist für eine kleinen Imbiss gar nicht so schlecht. Weisse Bohnen, gelben Reis, Araber Brot und eine Cola für ca. 260 Peso / 4.15 Euro

quote:

Original von nobi Du meinst doch wohl nicht "Juri´s" , .....also ich habe mir da schon einigemale ein Steak einverleibt, war jedesmal Spitze !!! Bezahlt habe ich dort so ca. 800 PHP 8) Das Restaurant "Juri´s" ist gleich links neben "Harry´s Pub" Gruß nobi

danke dass mich erinnerst Nobi, das Juri´s hatte ich ganz vergessen bei mir im Ranking (Ermita betreffend) :

1. Manis eigene Kueche
2. Hobbit House
3. Juri´s

Juri´s waere allerdings auch eine Moeglichkeit fuer das Treffen falls beim Harry´s bis Ende November dicht ist, vor allem waere das Essen dort in Ordnung, beim Harry´s zur Zeit nix, kann man vergessen (leider) wir koennen ja ein Umleitungsschild aufstellen... ist ja nebenan (fast)

Mani

quote:

Originally posted by tbs Leider kenne ich keinen reinen Steakhäuser in den Philippinen, kann mir aber durchaus vorstellen, in Greenbelt, Glorietta oder auch in Fort Bonifacio ein durchaus akzeptabeles Steak zu bekommen. tbs

Hallo tbs,
es müssen nicht immer die reinen Steakhäuser in Manila sein, in den man qualitativ gute und akzeptable Steaks serviert bekommt. Auch außerhalb von Manila ist es möglich. Habe vor kurzem im Clarkton ein sehr gutes Tenderloin Steak mit Beilagen für 500 P = 8.00 EUR bekommen.

Gruss amor-1011

Juri´s ist einfach zu finden; drausen steht eine Lebensgroße Kuh. Die Besitzer sind einen Amsterdammer und einen von Antwerpen es gibtn da auch viele verschiedene belgische Spezial Biere.

Aber um bei einen holländer ein treffen für deutschen zu organisieren, dann bin ich dagegen und komme nicht !! Kann ich den ganzen abens übersetzen dort, nein Danke.

8) 8) 8)

quote:

Original von Oscar-NL Juri´s ist einfach zu finden; drausen steht eine Lebensgroße Kuh. Die Besitzer sind einen Amsterdammer und einen von Antwerpen es gibtn da auch viele verschiedene belgische Spezial Biere. 8) 8) 8)

Juri's ist ok, 200g Filipino Steak (Rindsfilet) für 690 Peso.

quote:

Original von Bruno quote: Original von Oscar-NL Juri´s ist einfach zu finden; drausen steht eine Lebensgroße Kuh. Die Besitzer sind einen Amsterdammer und einen von Antwerpen es gibtn da auch viele verschiedene belgische Spezial Biere. 8) 8) 8) Juri's ist ok, 200g Filipino Steak (Rindsfilet) für 690 Peso.

War gestern auch mal wieder bei Juri´s

Der Name Juri´s zweigt sich ab von Julia + Richard , welche im Jahre 1995 dieses Lokal in Ermita eröffneten

Gestern habe ich mir dort das "Juri´s Famous Steak" (200gr) reingehauen

Mit Extra Salat und einer Flasche Soda habe ich 830 php bezahlt !

Für Leute die es preisgünstiger mögen sollten in der Zeit von 5:00 PM bis 7:00 PM in dieses empfehlenswerte Lokal mal reingehen !
Denn da gibt es auf alles 25% Rabatt !!!

quote:

Original von Bruno Im Highlands Steakhouse im Mall of Asia in Manila habe ich vor ein paar tagen 3141.66 Peso / 50.32 Euro / 80.05 Swiss Franc für zwei Filet Mignon und zwei alkoholfrei Getränke bezahlt, das ist viel zu teuer in einem Land wie die Philippinen. Dem Filet gebe ich 6 von 10 Punkten. Wo in Manila geht ihr euer Steak essen?

Im Highlands Steakhouse war ich im November auch auf der Terasse, aber
als ich die Speisekarte gesehen habe (bzw. die Preise) gabs dann nur Salat.
Der war allerdings nicht schlecht und der Preis in Verbindung mit dem Blick
auf die Manila Bay wars wert.

Ein ganz passables Steak habe ich bei Swagman (nähe Baywalk) gegessen.
Wenn ich mich recht erinnere 500 Gramm für 600 Peso. Ca. 20% Fettrand zum
wegschneiden. Der extra bestellte Senf war leider eingetrocknet, man kann
eben nicht alles haben. Steak T-Bone und schön auf heisser Platte serviert,
alles war bis zum Schluss gut warm.
Der Service ist aber sonst sehr gut und der Koch hat dann auch einen extra
georderten Mango-Juice frisch für 100 Peso gemacht.

matt

Hallo,

ich war vor drei Jahren mal in der Steak Ranch, in der Adriatico.
War damals ein sehr gutes Steak, nur die Beilagen waren etwas wenig.
Gibt es die Steak Ranch eigendlich noch?

Gruß Asterix

wo gibt es die richtigen beef-flank,porterhouse oder angus steaks vom rind welche > 300 gr. in manila anbieten ?

quote:

Original von max108 wo gibt es die richtigen beef-flank,porterhouse oder angus steaks vom rind welche > 300 gr. in manila anbieten ?

Dazu fällt mir gerade das G-Point ein, das Beef a la Chef und das Plank Steak haben garantierte 300 gr. !!!

Das Beef a la Chef ist dort wirklich spitze !!!
.... und als ich es verspeißt hatte bin ich bald geplatzt, waren schätzungsmäßig 400 gr.



Gruß
nobi

Meiner Meinung nach kommen die besten Steaks aus Australien, die von bester Qualität sind und natürlich auch ihren Preis haben. Also bei der Bestellung darauf achten und fragen woher das Fleisch kommt.

Von dem philippinischen Fleisch Rind und Schwein habe ich keine große Meinung. Wenn man durch die Gegend fährt und die halb abgemagerten Tiere sieht, verwundert die Qualität nicht.

Hinzu kommt noch, dass die Tiere in den Schlachthöfen miserabel behandelt werden und noch ohne Betäubung getötet werden. Alleine das ist für mich schon ein Grund auf philippinisches Fleisch zu verzichten.

quote:

Originally posted by nobi Das Beef a la Chef ist dort wirklich spitze !!! .... und als ich es verspeißt hatte bin ich bald geplatzt, waren schätzungsmäßig 400 gr.

Hi nobi,
was hat denn das Beef a la Chef dort gekostet?

Gruß
amor-1011

Lieber Amor-1011,

quote:

Originally posted by amor-1011 Hi nobi, was hat denn das Beef a la Chef dort gekostet?

hättest Du Dir die, von nobi angehängte Speisekarte angeschaut, wüsstest Du es.
Laut nobi's Bild hat es 495P gekostet.

Genauer schauen erspart Nachfrage.

Einen schönen Abend wünscht
Sackgesicht

quote:

Original von amor-1011 quote: Originally posted by nobi Das Beef a la Chef ist dort wirklich spitze !!! ( medium bestellen !!! ) .... und als ich es verspeißt hatte bin ich bald geplatzt, waren schätzungsmäßig 400 gr. Hi nobi, was hat denn das Beef a la Chef dort gekostet? Gruß amor-1011

495 Peso
..... und Butterzart

Hier mal ein noch größeres Bild



Gruß
nobi

quote:

Original von Bruno lopper: Ich schreibe Filet Mignon weil es so auf der Speisekarte in Manila steht, nennen wir es ab jetzt Rindsfilet so wie es in der Migros angeschrieben ist. tbs: Danke für die Tips Am liebsten währe mir das Rindsfilet beim Metztger in Manila zu kaufen und dann selber schnell in der Pfanne zu erhitzen, so habe ich es immer in der Schweiz gemacht. Im Rockwell Power Plant Mall habe ich bis jetzt das beste beef gefunden, SM und Robinson begeisten mich nicht so sehr, import beef habe ich bis jetzt in den Malls noch nicht gefunden. Kennt jemand in Manila einen Hotel Lieferanten von import beef? Also mein Rindsfilet schmeckt mir am besten medium-rare und nur mit Salz und Pfeffer.

probier mal die australischen steaks im Swagman Hotel ermita.
dort gibts komplette steakmenues zwischen 300 und 600 PHP, je nach menge und qualität.

Hallö!

In Ortigas ist neulich ein kleiner LKW an mir vobeigefahren, auf dem ein sehr saftiges Rinder-Steak abgebildet war. Hmm, köstlich... Darüber stand "Kobe-beef". Außer diesem Leckerbissen und dem Schriftzug war da aber leider nichts abgebildet, weder Restaurant, noch Tel-Nr.
Kann mir jemand sagen, wo ich das bekommen kann? Habe es noch nie gegessen und würde es furchbar gerne mal kosten. Für die Leute, die noch nie was davon gehört haben: Angeblich wird das Steak nur mit einem Löffel gegessen, da es soooooooooooo zart sein soll.

quote:

Original von philipp steiner Hallö! In Ortigas ist neulich ein kleiner LKW an mir vobeigefahren, auf dem ein sehr saftiges Rinder-Steak abgebildet war. Hmm, köstlich... Darüber stand "Kobe-beef". Außer diesem Leckerbissen und dem Schriftzug war da aber leider nichts abgebildet, weder Restaurant, noch Tel-Nr. Kann mir jemand sagen, wo ich das bekommen kann? Habe es noch nie gegessen und würde es furchbar gerne mal kosten. Für die Leute, die noch nie was davon gehört haben: Angeblich wird das Steak nur mit einem Löffel gegessen, da es soooooooooooo zart sein soll.

Hallö zurück

Ein saftiges Kobe Steak bekommst Du im Furusato Japanese Restaurant am Roxas Boulevard nähe CCP.
Dort kannst Du auch die Größe deines Steak´s selbst bestimmen ..... für 100 gramm zahlst Du dort "nur" 3.500 php

Etwas teurer wird es dann im Japanese Restaurant " Tempura Misono " das sich im Hotel Hyatt Regency befindet. (ebenfalls am Roxas Boulevard)

Ich selbst habe mal im Mandarin Hotel in Bangkok ein Kobe-Steak genießen können, muß so um 1985 gewesen sein und hatte dafür ca. 100 DM löhnen müssen. ( habe aber trotzdem ein Messer gebraucht !)

Ineressantes über Kobe-Rindfleisch findest Du hier : http://www.morganranchinc.com/german/wagyu.htm


nobi

Hallo,

war im Dezember im Restaurant "Swiss Deli" in Mandaluyong, Pioneer Street, eingeladen und habe
ein sehr gutes Tenderloin Steak gegessen. Der Preis lag nach meiner Erinnerung bei P450 inkl. Beilagen.

Gruss
amor-1011