Was offensichtlich keiner hier weiss... die Schokolade die in D oder der Schweiz und auf den Ph (in ganz Asien) verkauft wird, hat nur den gleichen Namen! Für Asien wird eine andere Schokolade "angerührt", deshalb schmeckt sie uns auch nicht so gut. Wer sich interessiert, im Internet informieren. Ich habe mal einen Film drüber gesehen, von Toblerone. Leachin hat wohl die ph Toblerone / Lindt probiert, die schmeckt mir auch nicht. Deutsche/Schweizer Schokolade esse ich "pfundweise".. habe auch 50 Tafel mitgenommen. 
Und warum sollte die Schweizer Schokolade für Asien anders "angerührt" werden.
Wenn Du das schon im Internet gelesen hast, bitte Quellen angeben.
Habe auch schon auf den Philippinen Toblerone gekauft und keinen Unterschied festgestellt.
Gruss
Peter
Alles anzeigenUnd warum sollte die Schweizer Schokolade für Asien anders "angerührt" werden.
Wenn Du das schon im Internet gelesen hast, bitte Quellen angeben.
Habe auch schon auf den Philippinen Toblerone gekauft und keinen Unterschied festgestellt.
Gruss
Peter
generell fällt mir auf, das Reini20 gerne mit Halbwissen um sich wirft 
ich schmecke da nämlich auch keinen Unterschied .. egal ob Ritter Sport, Schnickers oder Mars ..
Reini hat in sofern Recht, das in Asien hergestellte Schokolade eine andere Zusammensetzung hat, aus dem einfachen Grund der Temperaturen.
Deutsche / Schweizer Schokolade hat auf jeden Fall mehr Kakao Anteile als asiatische Scholokade und ist daher weicher.
Die Milkas schmelzen mir hier gerade weg, wobei hier gekaufte Schokolade immernoch knochenhart sein würde.
Die Milkas schmelzen mir hier gerade weg, wobei hier gekaufte Schokolade immernoch knochenhart sein würde.
Wirst Du nocherleben: Auch die hier gekaufte Schokolade schmilzt Dir weg wie Butter wenn Du sie nicht gekuehlt lagerst!
Das kein Unterschied geschmeckt wird von Foreignern liegt nicht daran das der Unterschied nicht doch besteht..
Wenn man eine Fernsehsendung vor 2 - 3 Jahren gesehen hat, dann weiss ich den Sender usw. nicht mehr!! .. leider... allerdings erinnere ich mich an den Inhalt..
Urlauber76: .. was meinst Du mit Halbwissen... meinst Du das Du nur die Hälfte verstehst.. dann sorry... 
Reini hat in sofern Recht, das in Asien hergestellte Schokolade eine andere Zusammensetzung hat, aus dem einfachen Grund der Temperaturen.
Deutsche / Schweizer Schokolade hat auf jeden Fall mehr Kakao Anteile als asiatische Scholokade und ist daher weicher.
Die Milkas schmelzen mir hier gerade weg, wobei hier gekaufte Schokolade immernoch knochenhart sein würde.
Mit anderen Worten hat die Bevölkerung hier dauernd Fieber (Normal: 36.5–37.5 °C). 
Eine Schokolade sollte im Mund schmelzen, sonst ist es kein Genuss.
Man kann mit den verschiedenen Fettanteilen die Temperatur in engen Grenzen variieren.
Übrigens dunkle Schokolade hat durch den höheren Kakaogehalt und der praktische Wegfall von Kakaobutter einen leicht höheren Schmelzpunkt.
Im weiteren ist der Kontinent Asien nicht nur auf die Philippinen beschränkt. Es gibt hier in Asien auch Gegenden die sind sehr kalt. Dies nur nebenbei.
Das kein Unterschied geschmeckt wird von Foreignern liegt nicht daran das der Unterschied nicht doch besteht..
Wenn man eine Fernsehsendung vor 2 - 3 Jahren gesehen hat, dann weiss ich den Sender usw. nicht mehr!! .. leider... allerdings erinnere ich mich an den Inhalt..
Reini ich habe das auch schonmal im Fernsehen gesehen. Du bist nicht alleine. Kann mich nicht daran erinnern das es in der Doku speziell um Toblerone ging. Aber es ging darum das die Schokoladen Rezepturen für heisse Laender anders sind als für kaeltere, wegen eben diesem Schmelzpunkt. Und das nicht nur für Asien.
Was den Geschmack betrifft solte man auch wissen dass Toblerone auf der ganzen Welt gerne kopiert wird.Daher ist es gut möglich dass man ein Opfer der Produkte Piraterie wurde und dann das Gefühl,hat die Toblerone in Asien schmecke anders oder nicht so gut wie in DACH.
Wer Ritter Sport mit edler Lindt Schokolade vergleicht hat eine Geschmacksverstauchung
Ich habe es jetzt mal gegoogelt und zitiere einen Absatz von https://www.theobroma-cacao.de/wissen/herstellung/zutaten/
Emulgatoren
Um in der Schokolade das Fett der Kakaobutter besser mit den anderen Bestandteilen homogen vermischen zu können, wird oft ein Emulgator eingesetzt. In der Regel wird hierfür Lecithin verwendet, das aus Soja gewonnen wird da dieses fast Weltweit zugelassen ist. Grundsätzlich ist es auch möglich Schokoladen ohne Emulgatoren herzustellen. Dies ist aber aufwendiger und erfordert angepasste Rezepturen. Emulgatoren sind also nicht unbedingt notwendig, werden aber bei den meisten Herstellern eingesetzt. So sparen die Hersteller auf verschiedene Weise Geld. So wird durch einen Emulgator die Viskosität herabgesetzt, wodurch beim Conchieren weniger teure Kakaobutter benötigt wird. Außerdem kann die Conchierzeit verkürzt werden, was Energie spart. Daneben kann durch Emulgatoren die Hitzebeständigkeit, die Haltbarkeit und der Glanz von Schokolade verbessert werden.
Ich werde das jetzt mal so machen: Ich habe 5 Toblerone aus Deutschland mitgebracht. Morgen kaufe ich genau die gleiche Grösse in der Metro in Cebu. Dann lege ich sie mal eins zu ein nebeneinander und probiere.
Danach wissen wir dann mehr. Ich gehe jetzt schon davon aus das die aus Deutschland einen zarteren Schmelz hat.
So Leute, da unsere nette Unterhaltung über Schokolade und deren Zusammensetzung in verschiedenen Ländern zu meiner grossen Überraschung ein jähes Ende gefunden hat, machen wir jetzt hier weiter.
Ich muss nur erstmal eine Toblerone kaufen gehen und diese auf Zimmertemperatur bringen. 
Na da bin ich aber froh! Ich habe übrigens eine Taschenlampe dabei mit Kaltlicht 1150 Lumen Lichtausbeute. Falls es zwischen der Deutschen und der örtlich eingekauften Toblerone auch nur geringste Farbunterschiede geben sollte, wir werden es sehen.
Sehr gut, viel wichtiger wäre aber doch der geschmackliche Unterschied oder ? ich achte eigentlich weniger auf die Farbe sondern eher auf den Geschmack. Und wie gesagt bisher konnte ich noch KEINEN Unterschied feststellen. Und meine Geschmacksnerven sind nicht vom rauchen eingeschränkt
Sehr gut, viel wichtiger wäre aber doch der geschmackliche Unterschied oder ? ich achte eigentlich weniger auf die Farbe sondern eher auf den Geschmack. Und wie gesagt bisher konnte ich noch KEINEN Unterschied feststellen. Und meine Geschmacksnerven sind nicht vom rauchen eingeschränkt
Ich kann noch das Hotelpersonal in den Test miteinbeziehen, die Damen sind alles Nichtraucher. Ja natürlich geht es hauptsaechlich um den Geschmackunterschied, Textur, usw.
Morgen werden wir es genau wissen.
(als pdf von Weltbild lesen ..... auf Seite 21 - ... weil die gleiche Schokomarke in unterschiedlichen Ländern gekauft, unterschiedlich schmeckt .....)
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Quelle: weltbild.de
mehr unter: https://www.weltbild.de/media/…-schokolade-zu-lieben.pdf
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Ihr Vorwurf: Lebensmittelkonzerne verkaufen in Mittel- und Osteuropa mit Absicht qualitativ schlechtere Nahrungsmittel als in Westeuropa. Die Hersteller streiten das ab.
Ich persönlich kann mir durchaus vorstellen, dass bei gewissen Produkten regional was angepasst wird. Natürlich spielt auch die Qualität in dem jeweiligen Land eine grosse Rolle. Die Schokolade wo ich probiert habe, Mars, Schnickers, Kitkat, Magnum usw. dort konnte ich wie gesagt keinen Unterschied feststellen. Coca Cola light oder zero schmeckt für mich in Thailand oder auf den Philippinen auch gleich.
In Belgien machen sie auch lecker Schokolade. Wenn Frauchens Cousine kommt, die arbeitet dort, MUSS sie immer eine Pralinenschachtel mitbringen. 
Sie kommt leider, leider so selten... 
Lindor von Linth ist läääääcker. Leider nicht geeignet für das heisse Klima in Phils. Bis man die im Kühlschrank hat sind sie schon Mus. 
Gruss Pusoy 
Es werden verköstigt und beleuchtet:
Toblerone aus Deutschland Chargennummer 00Y4172043 haltbar bis 18.08. 2018
Toblerone aus Metro Cebu Chargennummer 00Y4164351 haltbar bis 28.01. 2018
Ihr könnt jetzt gerne noch Wetten abschliessen. Soviel kann ich schonmal verraten: Dier Verpackungen sind nicht genau identisch.
Vorm vernaschen lasse ich noch die Temperatur gleichziehen.
