Um Wurst oder Geräuchertes herzustellen ist das eine gute Adresse zum Nachschauen http://www.hobbywurstler.de
Hier findet man Rezepte und der gleichen .
Peter
Um Wurst oder Geräuchertes herzustellen ist das eine gute Adresse zum Nachschauen http://www.hobbywurstler.de
Hier findet man Rezepte und der gleichen .
Peter
Schöne Seite !
Auf Chefkoch.de gibt es auch reichlich Infos und Rezepte und man sieht diese auch ohne Anmeldung.
Macht hier wer auch seine Wurst selber ?
welche Ausrüstung benutzt Ihr
Peter
Ich mache Brühwürste. salami habe ich aufgegeben.
Fleischwolf mit wurstvorsatz.
därme bringe ich mit. kann man aber auch bei aliexpress kaufen.
Du brauchst eigentlich nur Fleischwolf und Wurstfüller, zum einkochen hab ich noch einen Einkochautomat.
Ich mache Brühwürste. salami habe ich aufgegeben.
Fleischwolf mit wurstvorsatz.
därme bringe ich mit. kann man aber auch bei aliexpress kaufen.