Landwirtschaft

Ich bin im Dorf meiner Frau als Ingenieur für mein Wissen sehr angesehen. Aber wenn ich mir jetzt in Internetschnellkurs Wissen über Landwirtschaft aneigne und mich in einen seit Generationen gar nicht so schlecht laufenden Familienbetrieb einmische (außer durch Zukauf von Anbauflächen), wird man mich das nicht für einen Klugscheißer halten

ok, nicht jeder ist ingenieur und auch nicht jeder hat das glück, daß die familie einen gutgehenden betrieb bewirtschaftet.

es gibt aber auch andere, die sich gerne, ob nun aus reiner langeweile oder wie auch immer, in der landwirtschaft betätigen wollen, da ist solch ein internetkursus doch besser als gar nichts. also bitte nicht gleich verteufeln.

über jochen kann ich nur gutes berichten. hab ihn die letzten beiden tage in tagaon besucht. ist schon überwältigend, was er da so auf die beine gestellt hat und er hat viele gute tipps, die einem das leben sicherlich leichter machen können.
hab sein buch auch gelesen, ich kann nur sagen: aus der praxis für die praxis.

Ich gehe mal davon aus, das die Brüder meiner Frau vieles besser machen könnten, und es ist sicher sinnvoll, wenn ich ihnen ermögliche, sich das auf meinem Computer (den ich dort hoffentlich ans Netz bekomme) ansehen lasse. Aber eben nicht als eigenes Wissen raushängen lassen, da werde ich ausgelacht. Was ich denen beibringen werde, ist Wartung und Reparatur der Maschinen.
Alex

Zitat von bf109v7

Ich gehe mal davon aus, das die Brüder meiner Frau vieles besser machen könnten, und es ist sicher sinnvoll, wenn ich ihnen ermögliche, sich das auf meinem Computer (den ich dort hoffentlich ans Netz bekomme) ansehen lasse. Aber eben nicht als eigenes Wissen raushängen lassen, da werde ich ausgelacht. Was ich denen beibringen werde, ist Wartung und Reparatur der Maschinen.
Alex

Warum ist das noetig ? Haben das die letzten Generationen nicht auch geschafft ?

Zitat von bf109v7

Ich bin im Dorf meiner Frau als Ingenieur für mein Wissen sehr angesehen. Aber wenn ich mir jetzt in Internetschnellkurs Wissen über Landwirtschaft aneigne und mich in einen seit Generationen gar nicht so schlecht laufenden Familienbetrieb einmische (außer durch Zukauf von Anbauflächen), wird man mich das nicht für einen Klugscheißer halten

Auf den Phil. ist jede Langnase sehr angesehen, man könnte ja Vorteile durch den Ausländer haben oder sich auch mal Geld leihen. Wenn Du mal etwas länger hier lebst wirst Du das aber auch noch lernen. Den Pinoys ist das Wissen von einem Ausländer auch ziemlich egal, denn sie machen sowieso was sie wollen und sie schon "immer" so gemacht haben.

Zitat von Berni 2

Auf den Phil. ist jede Langnase sehr angesehen, man könnte ja Vorteile durch den Ausländer haben oder sich auch mal Geld leihen. Wenn Du mal etwas länger hier lebst wirst Du das aber auch noch lernen. Den Pinoys ist das Wissen von einem Ausländer auch ziemlich egal, denn sie machen sowieso was sie wollen und sie schon "immer" so gemacht haben.

Geld gegen Überlassung eines Ackers haben wir schon verliehen, sehr gern, und hoffen es nicht zurückzubekommen und den Acker dann kaufen zu können. Das das nur so geht, hat die Schwiegermutter den Leuten schon verklickert. Und meine Schwager waren auch interessiert von mir technisches zu lernen. Die Kinder wollten die Hausaufgaben von mir kontrolliert haben und die Schule sprach mich an, ob ich nicht in der Oberstufe Mathematik unterrichten könnte.
Man sollte aber auch in der Lage sein, zu erkennen, was die besser können als man selbst (das ist ein ganzer Haufen) und sich da sehr mit Ratschlägen zurückhalten.
Alex

Zitat von bf109v7

Ich gehe mal davon aus, das die Brüder meiner Frau vieles besser machen könnten, und es ist sicher sinnvoll, wenn ich ihnen ermögliche, sich das auf meinem Computer (den ich dort hoffentlich ans Netz bekomme) ansehen lasse. Aber eben nicht als eigenes Wissen raushängen lassen, da werde ich ausgelacht. Was ich denen beibringen werde, ist Wartung und Reparatur der Maschinen.

Kleinbauern sind fast immer Neuerungen gegenüber wenig aufgeschlossen. Das liegt an der Angst, eine neue Methode könnte fehlschlagen was dann zu existenzbedrohenden Einnahmeverlusten führt. Lieber den Spatz in der Hand als die Taube auf dem Dach. Wenn man als Ausländer Neuerungen einführen will muß man den Farmern eine finanzielle Garantie geben, also dass er mindestens das Gleiche verdient wie bei einer regulären Pflanzung.

Die niedrigen Ernteerträge und Nettoverdienste haben nicht nur einen, sondern viele Gründe die sich auch noch gegenseitig hochschaukeln. Man muß also alle Parameter zunächst erkennen und dann für jeden einzelnen Punkt eine Lösung finden. Fehler, die im Anfangsstadium einer Pflanzung gemacht werden, also z.B. Auswahl des Saatguts, Landvorbereitung, Saatbeete und Grunddüngung, lassen sich später nicht mehr oder nur mit großem Aufwand korrigieren. Dann geht es weiter mit Unkrautbekämpfung, Pflanzenschutz, Bewässerung, Zwischendüngung usw. Danach spielen dann Erntetechniken, Trocknung, Lagerung und Verkauf eine große Rolle.

Nur wenn alle Parameter passen, das Wetter mitspielt und die Ernte nicht geklaut wird sind hohe Erträge und Einkommen möglich. Der Teufel steckt im Detail. Wenn die Langnase sich alle notwendigen Informationen beschafft, Startkapital zur Verfügung stellt und die Sache ständig im Auge behält ist ein Erfolg so gut wie sicher. Erst dann setzt das Umdenken der Kleinbauern ein, also wenn sie am Ende mit eigenen Augen alles gesehen haben und mehr Pesos in den Händen halten.

Hier eine weitere wahre Fundgrube zum Thema Landwirtschaft auf den Philippinen:

http://www.agribusinessweek.com/

Tipp: Suchfunktion nutzen!

Oder das hier:

http://bicol.da.gov.ph/success-news2008.html

Lauter Erfolgsstories von denen man viel lernen kann.

Hat jemand eine Ahnung ob es erfolgreiche Wildschweinzuchten gibt?

Dani

Zitat von jochen53

Die niedrigen Ernteerträge und Nettoverdienste haben nicht nur einen, sondern viele Gründe die sich auch noch gegenseitig hochschaukeln. Man muß also alle Parameter zunächst erkennen und dann für jeden einzelnen Punkt eine Lösung finden. Fehler, die im Anfangsstadium einer Pflanzung gemacht werden, also z.B. Auswahl des Saatguts, Landvorbereitung, Saatbeete und Grunddüngung, lassen sich später nicht mehr oder nur mit großem Aufwand korrigieren. Dann geht es weiter mit Unkrautbekämpfung, Pflanzenschutz, Bewässerung, Zwischendüngung usw. Danach spielen dann Erntetechniken, Trocknung, Lagerung und Verkauf eine große Rolle.

Ich habe mit meiner Frau darüber gesprochen. Das Problem ist wohl, das für das Saatgut kein Geld da ist, es wird auf Pump gekauft, und der Kleinbauer kann sich dabei dann nicht aussuchen, was für ihn am besten wäre, sondern er bekommt das, was für den kreditgebenden Verkäufer den höchsten Gewinn abwirft. Und der kauft meist auch die Ernte auf, die ja Sicherheit für den Kredit war. Und zwar sofort, nachdem sie eingefahren wurde, wenn der Reis billig ist. Und wenn Der Kleinbauer warten will mit dem Verkauf, fallen dann Wucherzinsen an, so dass das auch nicht lohnt. An der Stelle kann man mit Geld helfen, muss natürlich jemanden haben, der aufpasst, dass das Geld nicht für was anderes draufgeht. Bei uns ist diese Person die Schwiegermutter.

Und ich möchte Gänse halten, wäre da für Tips dankbar, hat aber noch Zeit bis nächstes Jahr.
Alex

Zitat von bf109v7

Ich habe mit meiner Frau darüber gesprochen. Das Problem ist wohl, das für das Saatgut kein Geld da ist, es wird auf Pump gekauft, und der Kleinbauer kann sich dabei dann nicht aussuchen, was für ihn am besten wäre, sondern er bekommt das, was für den kreditgebenden Verkäufer den höchsten Gewinn abwirft. Und der kauft meist auch die Ernte auf, die ja Sicherheit für den Kredit war. Und zwar sofort, nachdem sie eingefahren wurde, wenn der Reis billig ist. Und wenn Der Kleinbauer warten will mit dem Verkauf, fallen dann Wucherzinsen an, so dass das auch nicht lohnt. An der Stelle kann man mit Geld helfen, muss natürlich jemanden haben, der aufpasst, dass das Geld nicht für was anderes draufgeht. Bei uns ist diese Person die Schwiegermutter.

Dieses Problem haben die meisten Kleinbauern. Deshalb ernten die auch nur 60 Sack Palay pro Hektar während finanzstarke Betriebe mit gutem know-how schon mal 200 Sack Hybridreis einfahren, bei nur unwesentlich höheren Produktionskosten. Der Rekord auf den Philippinen liegt m.W. bei ca. 340 Sack...

Wenn man z.B. schlechtes Saatgut einsetzt kommt es zu einer negativen Kettenreaktion. Es bilden sich dann u.a. weniger Triebe (Tiller) bei den Setzlingen und dann ist es egal wieviel Dünger man einsetzt, es gibt in jedem Fall eine schlechte Ernte.

@ quezonian

ausgestorben ist dass schwein im link nicht...in somanchen laendlichen gebieten gibt es das noch.... schmeckt sehr gut, ist aber extrem fett....

quezonian

ich hatte meine antwort auf die feststellung im link bezogen, wo geschrieben steht, dass es "extinct" sei....

nebenher, waechst langsamer, bleibt kleiner, er erhofft sich mit seinem barako und nem hybrid vorteile, was draus wurde weiss ich nicht.

Hier auf Palawan gibt es noch Wildschweine. Die schmecken sehr gut und sind auch nicht fettig.
Da sie nur gejagt werden sind sie schwer zu bekommen. Daher hätte eine Zucht mit
Sicherheit anehmer.

Dani