der fisch auf dem bild von knarf ist ein tangigue... zum googeln tangigue heisst auf englisch "spanish mackerel"
mit der sprache hat das nichts zu tun, weil tangigue ueberall den gleichen namen hat zumindest in den grossen hauptsprachen....
uebrigens ist trevally ein ebenso guter speisefisch... der beste aus dieser familie ist mamsa.... wenn du den mal bekommen kannst dann bitte zuschlagen.....
ZitatOriginal von kaithoma
der fisch auf dem bild von knarf ist ein tangigue... zum googeln tangigue heisst auf englisch "spanish mackerel"
mit der sprache hat das nichts zu tun, weil tangigue ueberall den gleichen namen hat zumindest in den grossen hauptsprachen....
uebrigens ist trevally ein ebenso guter speisefisch... der beste aus dieser familie ist mamsa.... wenn du den mal bekommen kannst dann bitte zuschlagen.....
Danke für die Info - Da ich ihn selbst mit meiner Frau gekauft hatte und keine Ahnung vom Fisch habe war ich der festen Überzeugung -
beim nächsten Mal werde ich mir dann einen richtigen Tangigue holen
PS: zumindest weiss ich wie Tuna ausieht 
To
ZitatOriginally posted by kaithoma
uebrigens ist trevally ein ebenso guter speisefisch... der beste aus dieser familie ist mamsa.... wenn du den mal bekommen kannst dann bitte zuschlagen.....
jaaa... mamsa ist total lecker. habe ihn leider erst ein mal genossen. das angehaengte bild ist ein mamsa!
dieser Link eignet sich hervorragend um sich mit philippinischem fisch zu befassen... viiiiele bilder 
ZitatOriginal von knarf
dieser Link eignet sich hervorragend um sich mit philippinischem fisch zu befassen... viiiiele bilder
leider sind fehler auf dieser bilderseite...so ist der angebliche leatherjacket was ganz anderes... der mamsa ist kein mamsa sondern ein kleinerer trevally.........beim slamon in gallerie 8 handelt es sich um eine makrelenart usw....
hier ist eine wesentlich bessere liste mit fotos.....
ZitatAlles anzeigenOriginally posted by kaithoma
leider sind fehler auf dieser bilderseite...so ist der angebliche leatherjacket was ganz anderes... der mamsa ist kein mamsa sondern ein kleinerer trevally.........beim slamon in gallerie 8 handelt es sich um eine makrelenart usw....
hier ist eine wesentlich bessere liste mit fotos.....
danke fuer die aufklaerung kai,
ich habe nicht erwartet auf einer website vom government so viele fehler zu finden 
in der von dir geposteten liste ist auch mein lieblingsfisch dabei mahi mahi, gerade gefangen (halbe std.) und sofort an bord als sashimi zubereitet, ist das beste was ich je an fisch gegessen habe 
moeglicherweise haette ich mehr fehler identifizieren koennen aber die meisten namen sind in tagalog angegeben und die werden hier im sueden nicht verwendet bzw. sind gar nicht bekannt....
ist sowieso ein mischmasch von englisch, tagalog und wissenschaftlichen namen... so sind z.b luthjanidae snapper.....
Ich hatte diesen Fisch vor langer Zeit mal verspeist und er war sehr saftig soweit ich mich erinnern kann. Name? 
Ansonsten gibts halt auch noch Muscheln direkt aus dem Meer wie auf Bild 3, die sind bestimmt nicht trocken
bei dem von dir gezeigten fisch handelt es sich um einen unicorn fish in surigao auch als gangis bezeichnet.....
es gibt sehr viele arten vom unicorn fish....hier mal eine bildauswahl........
ZitatOriginal von kaithoma
bei dem von dir gezeigten fisch handelt es sich um einen unicorn fish in surigao auch als gangis bezeichnet.....
und der schmeckt ebenfalls super
Hallo,
kann mir jemand verraten welcher Fisch sich hinter
dem philippinischen Namen "Dali Dali" verbirgt?
Ich bin ein Fan von Plattfischen und dies ist einer.
Gruss
Christian
St. Claus :
ZitatOriginal von kaithoma
der fisch auf dem bild von knarf ist ein tangigue... zum googeln tangigue heisst auf englisch "spanish mackerel"
mit der sprache hat das nichts zu tun, weil tangigue ueberall den gleichen namen hat zumindest in den grossen hauptsprachen....
uebrigens ist trevally ein ebenso guter speisefisch... der beste aus dieser familie ist mamsa.... wenn du den mal bekommen kannst dann bitte zuschlagen.....
Tangigue auf deutsch heisst Thunfisch und trevally ist Pomfret. Die habe ich in meinem Laden zum verkaufen gehabt. 
Zitatorginal von germanjoy
Tangigue auf deutsch heisst Thunfisch
sorry joy....tangigue heisst auf deutsch spanische makrele....thunfisch ist was ganz anderes.... wenn du die in deinem laden unter diesem namen verkauft hast, dann hattest du die falsch bezeichnet.....
Zitatorginal von germanjoy
Tangigue auf deutsch heisst Thunfisch
liebe joy,
bild eins tangigue, bild zwei thunfisch
ZitatAlles anzeigenOriginal von knarf
liebe joy,
bild eins tangigue, bild zwei thunfisch
und wo ist bild 2? dahinter?
ZitatOriginally posted by diver100
und wo ist bild 2? dahinter?
vergessen
auf ein neues
thunfische und tangigues sehen sich etwas aehnlich weil sie beide zur familie der scombriden gehoeren..... allerdings sind sie geschmacklich so weit auseinanderer wie es bei fischen nur moeglich sein kann....ist ein thunfisch ein trockener fisch, so ist ein tangigue sehr saftig im fleisch......
ZitatOriginally posted by kaithoma
thunfische und tangigues sehen sich etwas aehnlich weil sie beide zur familie der scombriden gehoeren..... allerdings sind sie geschmacklich so weit auseinanderer wie es bei fischen nur moeglich sein kann....ist ein thunfisch ein trockener fisch, so ist ein tangigue sehr saftig im fleisch......
... und thunfische koennen richtig gross werden... siehe bild
... bei spanischen makrelen ist laut meiner info bei ca. 2,50 m ende 
oder um es in gewicht auszudruecken.....
auch wenn das durchschnittliche fanggewicht von tangigue auf den philippinen nur etwa 5kg betraegt so hat die groesste bis her gefangene spanische makrele immerhin 45 kilo gewogen..... der groesste tuna (blue fin)der ja gefangen wurde brachte immerhin 675 kilo auf die waage....
Zitatzitat ex wiki answers
Caught off the coast of Nova Scotia in 1979 it weighed an incredible 1496 lbs
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