ZitatOriginally posted by carldld
Er meinte ja auch die MacDonalds Küche, philippinische Gerichte hat er keine gefunden!!
Gruss
Boese Zungen behaupten: 
"Die philippinische Kueche waere die englische Kueche Asiens!" 
Gruss Uli 
Gibt es typisch philippinische Gerichte?
- Tomek
- Geschlossen
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Originally posted by Uli Stoecker
Boese Zungen behaupten:
"Die philippinische Kueche waere die englische Kueche Asiens!"
Gruss Uli
was aber auch nur Klischee ist...
der berühmteste Fernsehkoch auf der Welt "Jamie Olvier" is doch ein Engländer
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Zitat
Original von TomAte
der berühmteste Fernsehkoch auf der Welt "Jamie Olvier" is doch ein Engländer
Ja, aber der ist auch nur so berühmt, weil er die englische küche eher außen vor lässt, der widmet sich doch eher anderen regionalküchen....Man darf nicht vergessen, dass das, wofür die Thai-Küche bekannt ist, nämlich die Verwendung der chili-schote, durch die Erkundung Amerikas durch Kolumbus möglich wurde. Chili stammt, wie übrigens auch der Mais, die Kartoffel, die Tomate und andere gewächse, aus Süd- bzw. Mittelamerika, also wurde auch die Thai-Küche und eigentl auch jede andere küche durch Einflüsse von außen entscheidend geprägt; die kartoffel kam auch erst vor einigen jahrhunderten nach deutschland, heute ist sie kaum wegzudenken. Was wäre die italienische küche ohne pasta, die vermutlich aus China stammt, und Tomatensauce, eben dieses gemüse aus Amerika.
Es kommt immer darauf an, wie man mit neuartigem von außen umgeht, Filipinos haben vielleicht nicht das beste daraus gemacht, zumindest was so manche gerichte angeht....
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Zitat
Original von limahong
Ja, aber der ist auch nur so berühmt, weil er die englische küche eher außen vor lässt, der widmet sich doch eher anderen regionalküchen....ja gut , aber ich hab eben herausgelesen , das niemand in England "kochen" kann...
*rofl*
jeder interpretiert des anders , was man so schreibt.zu dem andren...- *lol* und wenn damals kein Blitz auf der Erde/Bäumen eingeschlagen hätte...- dann hätten wir bis heute kein Feuer:P
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als ob man generell sagen koennte diese oder jene Kueche ist generell schlechter oder besser als eine andere. Kommt immer auf das spezielle Gericht an und auch auf das Koennen des Kochs/der Koechin
lieber ein gut zubereitetes Adobo als irgendein ein Thai-Gericht, welches vor lauter Zitronengras und/oder Koriander nach Duschgel oder Schmierseife schmeckt.
lieber ein schoenes Chicken-Curry als philipinischer "Reis mit Scheiss", der voellig lieblos mit massenhaft Knorpelstuecken daherkommt aber dafuer ohne Salz.
lieber ein schoenes englisches Roast-Dinner als verkochte italienische Nudeln mit 08/15-Sosse
Lieber einen schoenen selbstgekochten norddeutschen Eintopf als
eine Glutamat-Bombe aus dem China-Restaurant etc.Lieber einen englischen Apple-Crumble als ein schlechtes Tiramisu
usw usw
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@Titokaus
hast natürlich recht, aber ich fand das Bild so schön
der Knarf
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zum Thema orginal philippinische Küche.
http://pinoycentric.com/2007/0…isual-and-culinary-feast/
schaut euch des Restaurant an , des is spezialisiert auf ursprüngliche philippinische Küche.
Also des heißt auf Gericht noch bevor den spanisch/chinesische oder amerikanischen Einflüsse.
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Original von TomAte
zum Thema orginal philippinische Küche.http://pinoycentric.com/2007/0…isual-and-culinary-feast/
schaut euch des Restaurant an , des is spezialisiert auf ursprüngliche philippinische Küche.
Also des heißt auf Gericht noch bevor den spanisch/chinesische oder amerikanischen Einflüsse.
Vom BALAW BALAW Restaurant wurde auch am letzten Sonntag in der Sendung Allesesser (DMM) berichtet.
War ein interessanter Beitrag !
nobi
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Original von nobi
Vom BALAW BALAW Restaurant wurde auch am letzten Sonntag in der Sendung Allesesser (DMM) berichtet.
War ein interessanter Beitrag !
nobi
Jepp hab des ja auch daher^^ - hab ja auf die Sendung auch hier darauf hingewiesen.
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Probier mal Pancit Canton ein sehr schmackhaftes Nudelgericht..
Pancit Bihon ist mit Glasnudeln -
Zitat
Originally posted by mazzo
Probier mal Pancit Canton ein sehr schmackhaftes Nudelgericht..
Pancit Bihon ist mit Glasnudeln
ist eher chinesischen Ursprungs -
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Original von knarf
ist eher chinesischen UrsprungsSo gesehen sind das die italienischen Spaghettis ja auch
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Was sollte man wenn man auf den PH ist auf jeden Fall gegessen haben?
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Zitat
Original von NetterOnkel
Was sollte man wenn man auf den PH ist auf jeden Fall gegessen haben?Schwer zu sagen da Geschmäcker ja zum Glück auch verschieden sind,
aber hier kannst Du dir erst mal Appetit holen >>>Philippinisches Lieblingsgerichtgruss
nobi -
