ich sagte doch dass ich mir vom bananenspezialisten gerne etwas sagen lasse!
verhaelt sich das mit mangos auch so oder gibts da unterschiede!
waere interessant etwas darueber zu hoeren!
besten dank im voraus!
mfg
beachcomber
ich sagte doch dass ich mir vom bananenspezialisten gerne etwas sagen lasse!
verhaelt sich das mit mangos auch so oder gibts da unterschiede!
waere interessant etwas darueber zu hoeren!
besten dank im voraus!
mfg
beachcomber
ZitatOriginal von kaithoma
ihr seht also, bananen kommerziell richtig zu behandeln ist eine kleine wissenschaft fuer sich.....
Dazu fällt mir ein, dass ich vor vielen Jahren im Fernsehen mal eine Berufe-Rate-Show gesehen habe, wo dann nachher raus kam, dass der Kandidat "Bananenreifemeister" war. Dass es diesen Beruf gab (gibt?) wusste natürlich keiner. Er übte seinen Beruf auf Bananenfrachtern aus.
Dieser Mann wies dann am Schluss noch auf die vielen Bananensorten hin, die es gibt, und die wir hier in D überhaupt nicht kannten. Er sagte, dass sie alle eine ganz unterschiedliche Behandlung benötigen und sie deshalb nicht importiert würden.
Heutzutage bekommt man schon andere Sorten, aber sie sind ja irre teuer: z.B. die kleinen, wirklich süßen und aromatischen "Babybananen". Ich glaube, sie werden eingeflogen. Auf den Phils. habe ich überhaupt erst Bananen richtig gern gemocht.
pag-asa
ZitatAlles anzeigenOriginal von inselfan
Ha! Ha!
Das freut mich besonders, ich merk mit jeder Banane, wie meine Pumpe einen Zahn zulegt! Hoffentlich halten das meine 4 Bypässe aus.
Ohne Spass, vielen Dank für Deinen Hinweis, das sollten sich noch ein paar andere, die eine koronare Herzoperation hinter sich haben hinter die Ohren schreiben! Mit der entsprechenden Ernährung kann man vieles wieder gutmachen.
Mfg.
Kalium ist wichtig für Herzmuskeln, aber in kleinen Mengen. In grösseren Mengen ist es giftig, es kann nicht so gehandhabt werden, wie zB, Calcium oder Magnesium. Deshalb ist es auch nicht frei verkäuflich.
Menschen mit Herzproblemen bekommen ggf. Kalium in bestimmten Fällen vom Internisten verschrieben. Die Einnahme sollte kontrolliert erfolgen.
Die Kleinmengen an Kalium, die Bananen enthalten, wirken so, wie Stringer es postet.
Was mir an Bananen schon immer gefallen hat,
und sie in die Liste der gesündesten Lebensmitteln auf den Philippinen einreiht:
Man kann sie ungeniert überall essen ohne sich die Hände zu waschen
Genau, aber was noch viel wichtiger ist, dass sie vorher niemand anderes berühren konnte.
ZitatOriginally posted by Pasig
Mangostan / Mangostin / Mangosteen
ist die gesündeste Frucht !
Kann hier dir Vorzüge gar nicht alle aufzeigen. Am besten ihr googelt mal.
Und das tollste: Die schmecken sogar hervorragend!
Toll sind ausserhalb der Tropen allerdings auch die Preise: Hier in Singapur kostet ein Kilo fuenf SG-Dollar, neulich in Australien auf dem Markt wurden 3 Stueck (!) fuer 2,50 AUD verkauft!
Und ehrlich gesagt in Deutschland habe ich die noch nie gesehen!
Zitat
Hallo Philippinenfreunde!
Meine Frau(Philippina)kennt diese Frucht nicht.Ich hätte gerne gewußt ,hat die Frucht auf den Philippinen einen anderen Namen,und wo kann man die kaufen?
Gruß Hans!
In jede große Mall du kannst diese kaufen. Die Name stimmt.
ZitatAlles anzeigenOriginally posted by hans.gehder
Hallo Philippinenfreunde!
Meine Frau (Philippina) kennt diese Frucht nicht .......
Gruß Hans!
In diesem Thread hat Pasig Bilder von der Frucht eingestellt
Hallo SEA,
ZitatAlles anzeigenOriginal von SEA
Bei meinem phil. Urlaub machte ich kulinarische Bekanntschaften mit
Ampalaya und Malunggai.
Wie ich erfahren habe sind diese beiden Köstlichkeiten auch sehr gesund.
[...]
Würde mich freuen, wenn der eine oder andere über phil. Heilpflanzen oder phil. Heilkräuter berichten könnte, die für den einen oder anderen
nützlich (Vorbeugung und gegen Krankenheiten) sein könnten.
Das stimmt wirklich. Als Kinder haben wir uns auch damals bei Schuerfwunden immer selber mit Malunggay versorgt (Malunggay zerquetschen und auf die Wunde reiben), damit man schneller weiterspielen konnte :D.
Gruss,
Cachacas
Hallo Philippinenfreunde!
Für mich ist er vielleicht nicht unbedingt der gesündeste,rettet mir aber so alle drei - vier Wochen das Leben,und zu allem Elend ist er auch noch Masarap.
Man gönnt sich ja sonst nichts.
Gruß Hans!
ZitatAlles anzeigenOriginal von Cachacas
Hallo SEA,
Das stimmt wirklich. Als Kinder haben wir uns auch damals bei Schuerfwunden immer selber mit Malunggay versorgt (Malunggay zerquetschen und auf die Wunde reiben), damit man schneller weiterspielen konnte :D.
Gruss,
Cachacas
Ha! Ha! Damit kannst Du mich leider nicht überzeugen, Betadine hilft z. B. auch bei Verletzungen, jedoch zweifle ich, ob der Genuss des Mittels auch gesund sein soll!
Der Saft von Kakteen hilft ebenfalls bei Verletzungen.
Mfg.
Hallo inselfan,
ZitatOriginally posted by inselfan
Ha! Ha! Damit kannst Du mich leider nicht überzeugen, Betadine hilft z. B. auch bei Verletzungen, jedoch zweifle ich, ob der Genuss des Mittels auch gesund sein soll!
Gut, dass du den Widerspruch in deinem Beitrag selber erkannt hast :D. Im Uebrigen reden wir hier von Lebensmitteln, und nicht von Chemikalien :hi.
Gruss,
Cachacas
Dies ist zwar kein " Pinoy Breakfast " aber der beste Weg die auf den Phillippinen weit verbreitetet Osteperose zu vermeiden.
Bei dieser Art von Breakfast wendet sich der Pinoy ab mit Grausen.
ZitatAlles anzeigenOriginal von SEA
Kennt Ihr noch weiteres gesundes Gemüse oder Obst auf den
Philippinen, das in Deutschland nicht so sehr bekannt ist ?
Welche sind Eure "Top Five" ?
SEA
Jeden TAG brachte meine Oma etwas vom Markt einer mein lieblings Früchte:
Sineguelas
Lomboy
Lansones
Chiko
Langka (Jackfrucht)
Paho (Mango)
Babana
Bayabas (Guava)
Pinya (Ananas)
Singkamas
Marang
Kapayas (Papaya)
Dalandan
Atis
Sampalok
Meine liebste Gemüse hat meine Mutter für uns öfter gekocht:
Pechay
Margoso
Okra
Alogbati
Gabi
Munggo
Labanos
Kangkong
Labong
Malunggay
Talong
Toge
Upo
Sitaw
Sigarilyas
Seetang
Siling dahon
Kapayas na hilaw
Langkang hilaw
Es gibt noch bestimmt mehrere die ich vergessen habe.
Jetzt habe ich große Hunger.
Habe gerade beim stöbern ein Video gefunden über Moringa Baum...die Blätter können gekocht gegessen werden...schaut aus wie unser Spinat wenn es zubereitet ist und Öel bekommt man auch noch von den Schoten..soll in vielen Gärten stehen auf den Philippinen.
Soll auch sehr gesund sein..toll!
Kann mir einer von euch sagen der Moringablätter zubereitet schon gegessen hat..welchen Geschmack sie haben
http://www.youtube.com/watch?v=-BZlOCpQ4_I&feature=related
Jape06
Kann mir einer von euch sagen der Moringablätter zubereitet schon gegessen hat..welchen Geschmack sie haben
Blätter habe ich noch keine gegessen, aber ich habe schon Blattpulver probiert. Schmeckt ein bisschen nach Rettich.
Siehe auch hier: Moringablätter (Das Pulver gibt's auch preiswerter bei eBay. )
Gruß
Torodo
Gehe ich recht in der Annahme, dass Moringa = Malunggay ist ?
McTan