eine Einnahmequelle für die mitarbeitende Familie zu schaffen - in der Art abgewichen, daß erst nur wenige, und später kaum noch Mitglieder der Familie eingesetzt wurden. Und für Fremdpersonal reicht der Ertrag einfach nicht aus.
Naja der eine Familien-Member der fuer den BBQ zustaendig war ist irgendwann abgehauen oder nur dann gekommen wenn er keine Kohle hatte.
Fremdpersonal klaut etwa (da war ja mal was mit CCTV-Cams oder so) oder haut ebenfalls ab.
Meine ganz persoenliche Meinung:
ich waere bereit in den Laden das 4-fache reinzustecken auch wenn ich die ersten beiden Jahre keinen Gewinn mache. Dafuer muss der Laden aber auch (rechnerisch) laufen...
Aber dieses "4-fache" hatte WNN leider nicht, deswegen ging der Laden in die Brueche.
Ich denke wenn man sich ein paar Strategien ueberlegt haette und dem Vorhaben vielleicht auch etwas mehr Zeit gegeben haette (mit mehr Kapital!! Nicht wegen einer Aircon herumrechnen muessen...), dann haette da sicherlich etwas Gutes bei rauskommen koennen.
Aber mit Kapital "Oberkiefer-an-Tischkante" wird das natuerlich nix.. leider. Wurscht ob in Phils oder im Westen.
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