Mit dieser Nachricht meiner Klenen wurde ich heute vormittag konfrontiert,
Sie war auf dem Markt um u. a. Schweinefleisch zu kaufen, ließ es aber bleiben und kam besorgt mit dieser Nachricht zurück.
Vorweg :
Die Afrikanische Schweinepest (ASF) ist eine hochansteckende Viruskrankheit von Schweinen und nicht auf den Menschen übertragbar.
ASF ist eine andere Krankheit als die Schweinegrippe (!).
Das Virus hat keine Auswirkungen auf die Menschen und es gibt keine Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit. ❗
Natürlich habe ich mich sofort kundig gemacht um nähere Informationen zu erhalten.
Derzeit grassiert das Virus insbesondere in der Provinz Batangas (südl Manila)
Die philippinische Regierung bemüht sich angesichts des Ausbruchs um die Notfallbeschaffung von ASP-Impfstoffen siehe hier:
https://www.swineweb.com/lates…rocurement-amid-outbreak/ und hier:
https://www.daera-ni.gov.uk/articles/african-swine-fever
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Meine Empfehlung als Fachmann daher : Da die Phlippinen sehr weit, insbsondere durch Insellage gefächert sind, ist eine schnelle landesweite Ausbreitung kaum zu erwarten und Panikmache nicht angesagt ! Zudem ist es eine tierische Krankheit die nicht auf den Menschen übergreift.
Angesagt bleibt und ist jedoch (und das seit jeher!) sich die Butcher-Läden stets genau anzusehen und die Herkunft zu hinterfragen !
Denn die hygienischen Verhältnisse, insbesondere eine durchgehende Kühlkette lassen auf den Phils sehr , sehr zu wünschen übrig.
- d.h. dass wir diese ausgezeichneten Wurstwaren doch sehr vermissen. Anscheinend will Swiss Deli daher als Alternative vermehrt Wurstwaren auf Basis von Hühnerfleisch herstellen.
Mir egal. Ich bin ein Körnerfresser. 
