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  1. Philippinenforum Deutschland
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  • Themen-Statistik

Grünkohl

  • WilliA
  • 20. Januar 2024
  • 1
  • 2Seite 2 von 2
  • staatsknecht
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    • 21. Januar 2024
    • #21
    Zitat von lapulapu901

    Was ist eigentlich Pinkelwurst?

    Bei uns in Süddeutschland ist Grünkohl unbekannt und ich habe bisher noch keinen gegessen.


    Hier hilft Wikipedia...:D

  • WilliA
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    • 21. Januar 2024
    • #22

    Aus Wiki: Pinkel besteht im Wesentlichen aus Schweinefleisch, Speck, Grütze von Hafer oder Gerste, Rindertalg, Schweineschmalz, Zwiebeln, Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen in regional wechselnden Zusammensetzungen.


    Grünkohl ist eine Kohlsorte und eher im Norden geliebt.


    Als ich aus Niedersachsen wegen Studium nach Hessen migrierte, war Grünkohl hier unbekannt.

    Inzwischen aber auch überall erhältlich.


    Irgendwann kommt er sicher auch in den tieferen Süden :)

    Gruß Willi

  • flor
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    • 21. Januar 2024
    • #23
    Zitat von lapulapu901

    Was ist eigentlich Pinkelwurst?

    Bei uns in Süddeutschland ist Grünkohl unbekannt und ich habe bisher noch keinen gegessen.

    Dann solltest Du das noch unbedingt nachholen 8-)

    Wer noch kein original Grünkohl mit Pinkel und Salzkartoffel und Senf

    gekostet hat, der hat was verpasst im Leben !

    Viel Erfolg :thumb


    :hi

    :friends

    Wer nur in die Fußstapfen anderer tritt, hinterlässt keine eigenen Spuren !
    :hi

  • Miks
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    • 21. Januar 2024
    • #24
    Zitat von A380

    In den 70er Jahren soll es in Baguio geschneit haben.
    Auf Benguet schneite es 2020..


    Hagel, ist ja auch eine Art Schnee. :D

    "Wokeness ist aber nur das neueste Gesicht eines uralten historischen Phänomens, der Dummheit."

  • heirip
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    • 21. Januar 2024
    • #25
    Zitat von flor

    Wer noch kein original Grünkohl mit Pinkel und Salzkartoffel und Senf

    gekostet hat, der hat was verpasst im Leben !

    Das mit dem " verpasst " ist zwar richtig, aber ich als Odenwälder bin nicht kompatibel zu diesem Essen.......

    P.S. Wer Rindertalg in die Wurst mischt, gehört mit Katzensch....... erschossen ! :floet

  • Axel S.
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    • 21. Januar 2024
    • #26
    Zitat von lapulapu901

    Was ist eigentlich Pinkelwurst?

    Bei uns in Süddeutschland ist Grünkohl unbekannt und ich habe bisher noch keinen gegessen.


    Auch im Ösiland unbekannt.

    https://de.wikipedia.org/wiki/Pinkel
    https://de.wikipedia.org/wiki/Gr%C3%BCnkohl

  • www
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    • 21. Januar 2024
    • #27
    Zitat von heirip

    Das mit dem " verpasst " ist zwar richtig, aber ich als Odenwälder bin nicht kompatibel zu diesem Essen.......

    Da braucht man gar nicht weit in den deutschen Süden zu fahren, ich bin damit auch nicht kompatibel, und ich bin aus NRW. Grünkohl "kann ich nicht", egal wo.

  • WilliA
    Themenstarter
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    • 21. Januar 2024
    • #28

    Pfff, Grühnkohl is ja nicht an Pinkel gebunden.

    Meine Darbietungsform, Grünkohl, Salzkartoffel, frische und gereucherte Bratwurst, Kasseler, Löwensenf .

    Einfach super lecker.


    Soll es sogar auf Sibuyan geben ;)


    Wobei ich es mir noch immer nicht bei 30 Grad vorstellen kann.

    Gruß Willi

  • Miks
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    • 21. Januar 2024
    • #29

    Das ist er, bedeckt von geräucherter, feiner Bregenwurst. Frau Miks isst das sogar im Sommer :D



    Grünkohl, Zwiebeln, Gänseschmalz, Bauchfleisch, Kümmel, Gemüsebrühe, Haferflocken Salz und Senf.


    So mookt wi dat=)


    Übrigens kann man Ubeblätter ähnlich verarbeiten. (Laing sa Ube)

    "Wokeness ist aber nur das neueste Gesicht eines uralten historischen Phänomens, der Dummheit."

  • bernd f
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    • 21. Januar 2024
    • #30
    Zitat von Miks

    Gänseschmalz

    das wird hier schwer , wollte vor jahren mal ne weihnachtsgans kaufen , aber die leute fühlten sich an`s bein gepinkelt und klärten mich auf . .

    Wäre ich Du, wär' ich lieber ich.

  • A380
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    • 21. Januar 2024
    • #31
    Zitat von Miks
    Zitat von A380

    In den 70er Jahren soll es in Baguio geschneit haben.
    Auf Benguet schneite es 2020..


    Hagel, ist ja auch eine Art Schnee. :D

    guckst du hier:


    - https://youtube.com/shorts/gtJurMxl0P8?si=Y84CxvUj92lVrHGE

    "It's not how good you are, it's how good you want to be"

  • Miks
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    • 21. Januar 2024
    • #32
    Zitat von flor

    Grünkohlessen und/bei Tropenhitze :ironie

    ...

    Meine Asawa hatte noch nicht einmal probiert, haha:tease

    Frau Miks hat vor zwei, drei Jahren im Hochsommer bei großem Hunger einen Streifzug durch den Gefrierschrank gemacht. Hängen blieb sie an einer Doppelportion Grünkohl mit Bregenwurst und Bauchfleisch. Als ich gegen 18.00 Uhr nach Hause kam, vernahm ich ungläubig den Geruch. Auf meine Frage, warum den Grünkohl meine die Dame nur" ich hab Hunger darauf". :Rolf

    "Wokeness ist aber nur das neueste Gesicht eines uralten historischen Phänomens, der Dummheit."

  • Urlauber
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    • 21. Januar 2024
    • #33

    @ A380: Zitat "Im übrigen, es wurde hier schon mal diskutiert. Grünkohl, Erdbeeren, Äpfeln und Trauben wachsen auf den Philippinen."


    Quelle???


    Äpfeln, diese Frucht kenne ich nicht. Sollte es sich um den allseits beliebten Apfel handeln, reift dieser nicht auf den Philippinen. Ein junger importierter Apfelbaum versucht sicher zu überleben. Aber er wird nicht alt werden auf den Philippinen! Falsches Klima. Er ist auch nicht in der Lage seine Frucht - genannt Apfel - zu erzeugen.

    Wie sagte Urban Priol: Oben Klar und unten Dicht, mehr wünsch ich mir fürs Alter nicht. :D

  • A380
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    • 21. Januar 2024
    • #34

    Gib’s auf YouTube haufenweise Videos. War sogar in den Nachrichten.


    Der Ort ist bei Digos.


    https://mb.com.ph/2021/10/30/a…ts-farm-in-davao-del-sur/


    "It's not how good you are, it's how good you want to be"

  • skydiver
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    • 21. Januar 2024
    • #35

    Hab ich erst vor kurzen gegessen hmm lecker war´s und im SM haben wir dafür sogar eine art Räucherwürste abgepackt bekommen, die was mich doch überraschte ganz gut zu Grünkohl schmeckte, Grünkohl war aber aus D aus der Dose....gibts übrigens auch im Süden Deutschlands im Supermarkt zu kaufen.

  • bernd f
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    • 22. Januar 2024
    • #36

    was weintrauben angeht , 2 meiner nachbarn haben die in unserer subd. gepflanzt und geerntet , die schmecken sogar , was zu bemerken est wäre das die dinger bis jetzt nur einmal wachsen , nachdem sie gepflückt wurden gabs nur noch blätter -innerhalb der letzten 30 monate

    Wäre ich Du, wär' ich lieber ich.

  • dino
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    • 22. Januar 2024
    • #37
    Zitat von Miks

    Hagel, ist ja auch eine Art Schnee. :D

    Ist leider keine Art von Schnee! Sondern eben Hagel.


    Einfach erklärt



    I am multi-talented!

    I can talk and p.iss people off at the same time!


    A pessimist is a man who thinks all women are bad.

    An optimist is a man who hopes they are.


    My mouth is not a bakery, I don't sugarcoat anything!


    If you ask my opinion,
    I am going to tell you the truth,
    Not that what you'd like to hear!


    Ein erfahrener Pilot ist,

    wer seine Erfahrung benutzt,

    um Situationen zu vermeiden,

    die seine Erfahrung erfordern!


    ╭∩╮(︶︿︶)╭∩╮

  • HelgeK
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    • 24. Januar 2024
    • #38
    Zitat von dino
    Zitat von Miks

    Hagel, ist ja auch eine Art Schnee. :D

    Ist leider keine Art von Schnee! Sondern eben Hagel.

    Ebend!


    Hagel ist hierzulande auch mitten im Sommer möglich, kann selbst bei Temperaturen von 20 Grad plus am Boden oder mehr fallen.


    Schnee ist wesentlich empfindlicher, benötigt negative Temperaturen bis maximal etwa 200m über der Oberfläche - ansonsten ist es eben kein Schnee mehr was ankommt, sondern Regen.

    Our House Renovation Project / Thank u Asawa ko

  • WilliA
    Themenstarter
    Fortgeschrittener
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    • 9. Februar 2024
    • #39

    https://www.manilatimes.net/20…arming-initiative/1929563


    "variety of produce.

    Among the farmyard staples tomato, okra, ampalaya, the farm produces kale, romaine lettuce, and other salad greens."


    Wird doch :)

    Gruß Willi

  • LVNA
    Meister
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    939
    • 23. Februar 2024
    • #40

    Klar gibt es Grünkohl auf den Philippinen. Mal im Deutschen Klub vorbeischauen.

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